Le village de Bastelica, la vallée du Prunelli et la région d’Ajaccio comptent de très nombreux producteurs et artisans. Vous trouverez à Bastelica notamment une excellente charcuterie corse et des fromages corses traditionnels.
Le village est en effet réputé pour sa tradition agropastorale et sa production fermière. Sa charcuterie artisanale en particulier. Il abrite nombre de charcutiers et fromagers de qualité, dont vous pourrez croiser les élevages ou visiter les exploitations. Des dégustations sur place sont également possible.

Jambon corse, coppa, figatellu, lonzu, saucisson et le typique fitonu sont produits au village même ! La montagne fait également honneur aux spécialités fromagères avec des élevages caprins. Vous pourrez déguster sur place des fromages de grande qualité et de renom, tel le fameux brocciu. Nous pourrons bien sûr vous indiquer où trouver ces produits d’excellence. Saisissez sans hésiter cette opportunité de découvrir des saveurs authentiques !